Costata di vacca vecchia con cipolle
Una costata pregiata di vacca vecchia, delle cipolle, paprika ed il gioco è fatto.
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Carne alla pizzaiola: gusto italiano
Pomodoro, basilico, aglio e origano: la base perfetta per una pizza o della carne alla marinara. Una ricetta super italiana e gustosissima.
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Ricetta arrosto di spinacino con patate
Una ricetta con lo spinacino di manzo facile da preparare e perfetta per accontentare tutti commensali con gusti semplici e delicati.
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Filetto di manzo al pepe verde: una cena romantica
Quando l’amore è nell’aria una cena a base di un filetto di manzo e un buon bicchiere di vino è il must.
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La ricetta del Chili con carne
La carne di manzo dal sapore piccante e profumo deciso? Ecco la ricetta perfetta del Chili tradizionale!
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I saltimbocca alla romana: la ricetta
Pietra miliare della cucina laziale, i saltimbocca alla romana sanno deliziare i palati grazie alla velocità di preparazione e ai soli 3 ingredienti.
Passatelli in brodo: tradizione emiliana
Un viaggio tra le cucine regionali. Oggi atterriamo in Emilia Romagna con i passatelli in brodo: buonissimi e dal gusto avvolgente.
Ricette di carne e uova: celebriamo il World Egg Day
#WorldEggDay e poco altro. Una tra le giornate mondiali più curiosa e perfetta, per il protagonista assoluto: l’uovo, in ogni sua forma.
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Fettine di manzo con speck Alto Adige
Una ricetta semplicissima da fare, veloce e dal profumo rustico del Trentino Alto Adige. Un piatto perfetto per il periodo autunnale!
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2 ricette con carne macinata
Per fare un buon piatto bastano pochi ingredienti fondamentali e “poveri”, ma non nel gusto. La cucina toscana è la perfetta unione tra tradizione povera contadina e buona cucina.
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3 ricette di carne con funghi
Le ricette con la carne fresca italiana sono veramente tantissime; che sia alla griglia, scaloppata o in carpaccio un ingrediente si sposa alla perfezione con tutti i tagli: i funghi.
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3 ricette con l’asado de tira
Sentiamo asado e pensiamo subito all’Argentina e alla carne cotta lentamente al barbecue, in realtà è un vero taglio di qualità. Ecco tre ricette da provare subito con l’asado de tira.
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