Torna la Bovi Summer box!
Torna la box di carne estiva, ecco cosa troverai e alcune ricette da preparare
Scopri di più
La nuova box summer edition
Scopri la nuova box con carne italiana in edizione limitata con tagli di carne genuini e di qualità!
Bologna o Napoli? Il ragù di carne divide la penisola
Come fare il ragù è un dubbio amletico di facile soluzione, più complesso è definire l’origine, proviamo ad approfondire.
Scopri di più
La carne di wagyu non è la più costosa al mondo
Carne wagyu 0 patria della baguette 1: a ‘sto giro è la carne francese ad avere la meglio, scopriamo di cosa si tratta.
Scopri di più
La carne di Vacca vecchia
La carne di Vacca Vecchia è un alimento prelibato e ricco di potenziale, ecco quello che ancora non conoscevi sulla carne di manzo.
Scopri di più
Carne di Angus: perché tutti la amano
L’Angus è la razza bovina più conosciuta e apprezzata! Ecco alcune curiosità e piccole astuzie per scegliere meglio.
Scopri di più
2 bufale sulla carne: facciamo chiarezza
La carne rossa fa male alla salute e all’ambiente, gli allevamenti intensivi distruggono l’ecosistema… ecco 2 bufale sulla carne bovina che sentiamo troppo spesso.
Scopri di più
La scottona: facciamo chiarezza
La bistecca di manzo più buona e prelibata. Perché è così pregiata? Ecco le info necessarie gustarla al meglio!
Scopri di più
I nostri allevatori: la grande “famiglia genuina”
La nostra filosofia della carne genuina "dall’allevatore alla tavola" si estende alle aziende agricole che, come noi, hanno voglia di proporre prodotti sani e senza lavorazioni industriali.
Scopri di più
10 curiosità sulla bresaola
La bresaola è il salume più amato dagli italiani, ecco le curiosità e le caratteristiche che contraddistinguono questo particolare prodotto.
Scopri di più
Carne sottovuoto
La carne sottovuoto: un metodo di conservazione e trasporto che garantisce il mantenimento delle qualità organolettiche del prodotto
Scopri di più
Sesso e carne
Una recente ricerca olandese lo afferma con assoluta certezza: la carne rossa fa bene anche al sesso
Scopri di più
14 risultati
- 1
- 2
