Black Box

Black Box, 2 proposte  speciali ad un prezzo speciale:
incrocio Black Angus e incrocio Brahman, nati e allevati in Cascina in Italia.

3 luglio 2025: Black Angus (incrocio F1)

• Razza scozzese, allevata da noi.
• Carne con grassi finemente distribuiti per più gusto.
• Sapore pieno con note burrose.
• Estrema tenerezza
  
• Perfetta per gourmet
  

10 luglio 2025: Brahman (incrocio F1)

• Razza indiana, adatta a climi caldi, allevata da noi

• Carne magra, pochi grassi, ricca di proteine.

• Sapore rustico e naturale.

• Ottima per cotture lente o alla griglia.

• Scelta alternativa: Sostenibile, diversa, sorprendente.

Entrambe le Box contengono bovino adulto 100% Italiana in confezione risparmio da 5. Un piccolo scrigno di prelibatezze, dalla forme e dal sapore eccezionale, ideale per piccole famiglie, coppie o single che vogliono sperimentare e provare a cucinare carne di manzo utilizzando diversi tagli.

La Box da 5kg comprende i seguenti tagli di carne bovina: 

• Costate o Fiorentina, totale 600 g
• 2 Hamburger da 150 g l'uno
• 3 Fettine di Noce o Fesa da 500 g totale
• 3 Cotolette da 500 grammi totale
• 1 Macinato da 500 g
• 1 Spezzatino da 500 g
• 2 Arrosti da 800 g (Reale, Cappello del Prete, Magatello, Spalla, Pesce, Brasato)
• 1 Confezione Ossibuchi o Biancostato da 500 g

Vuoi scegliere porzioni singole con i tuoi tagli di carne preferiti?
Scopri la selezione di carne 100% italiana, tutta proveniente dalla nostra azienda.

Tutti i tagli sono confezionati in pratici sacchetti sottovuoto per permetterti di poterli congelare direttamente, senza nessuna lavorazione aggiuntiva!

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia, Az. Agricola F.lli Assanelli.