Cappone di Natale Box
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Descrizione
Il Cappone di Natale Box è una nostra proposta per il Natale 2024 e include gli ingredienti fondamentali per cucinare un sontuoso cappone ripieno, piatto tipico delle festività natalizie italiane.
Nella casella trovi:
- Cappone intero , 1,5 / 2 kg
- Salsiccia Luganega , 500 g
- Carne Macinata di bovino adulto, 500 g
- Chianti Badia di Morrona 750ml
Il Cappone nostrano da 1,5 kg, ha la particolarità di essere un pollo ruspante castrato, allevato per almeno 6 mesi, dalle carni sode e deliziose, particolarmente adatto a tutte le cotture lente e complesse tipiche delle gustosissime ricette delle festività. Il c'appone contadino "di una volta" . Una razza rustica e nostrana , allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione.