Left Continue shopping
Your Order

You have no items in your cart

10 ricette di carne e zucca perfette per Halloween

10 ricette di carne e zucca perfette per Halloween

Piatti autunnali con carne e zucca: un connubio di gusto e paura!

Halloween è alle porte e, oltre a zucche intagliate e costumi spaventosi, non può mancare una tavola imbandita con piatti gustosi e a tema.

Il connubio tra carne e zucca è perfetto per creare ricette originali e deliziose, adatte a una cena di Halloween indimenticabile. Ecco 10 ricette perfette per un Halloween da leccarsi i baffi!

Perché scegliere manzo e zucca per le ricette autunnali?

Halloween, zucca e carne per le ricette autunnali sono perfette insieme! La zucca, con il suo colore arancione intenso, è l'ingrediente simbolo di Halloween.

Il manzo o altra carne, invece, forniscono le proteine e il sapore deciso per creare piatti sostanziosi e gustosi. 

L'abbinamento tra questi due ingredienti è perfetto per creare piatti unici e sorprendenti.

Ricette per halloween: 10 ricette da paura (ma buonissime)

  • Polpettone mummia: un classico rivisitato! Prepara un polpettone con il macinato manzo e zucca, avvolgilo nella pasta sfoglia e decora con gli occhi di cioccolato per creare un effetto davvero inquietante.
  • Panini di Halloween: taglia il pane a forma di zucca e farciscilo con straccetti di manzo saltati in padella con la zucca e un tocco di rosmarino.
  • Polpette di zucca: frulla la zucca cotta e mischiala con la carne macinata, forma delle polpette e cuocile in forno o in friggitrice ad aria. Decora con occhi di olive e servi con una salsa al pomodoro. Qui trovi la ricetta veloce delle polpette carne e zucca.
  • Spezzatino con polenta: uno spezzatino di manzo con la zucca, cotto a fuoco lento nel vino rosso, è perfetto da accompagnare con una polenta cremosa.
  • Risotto zucca e salsiccia: un piatto autunnale per eccellenza. Per la ricetta del risotto alla zucca con taleggio DOP e salsiccia, vai qui. Qui, invece, trovi la ricetta del risotto zucca e salsiccia con il Bimby.
  • Filetto di maiale ai funghi: un piatto più raffinato, perfetto per una cena elegante. Accompagna il filetto con una salsa ai funghi porcini e una purea di zucca.
  • Zucca ripiena al forno: svuota una zucca, farciscila con un ragù di manzo e cuocila in forno. Un piatto scenografico e gustoso.
  • Scaloppine di manzo e zucca: un classico rivisitato. Il manzo si sposa con la zucca nella nostra ricetta delle scaloppine alla zucca.
  • Zuppa con zucca, pollo e funghi: la ricetta della Zuppa con zucca, pollo e funghi non solo offre un'esplosione di sapori autunnali, ma è anche un'idea creativa per una cena festiva o un'accogliente riunione tra amici.
  • Lasagne alla zucca e ragù: un comfort food perfetto per una serata fredda. Prepara un ragù di manzo e inseriscilo nelle lasagne insieme a strati di besciamella e zucca. E, per una versione ancora più gustosa, prova la ricetta delle lasagne con zucca, salsiccia e taleggio: un tripudio di sapori autunnali.

Consiglio stagionale: la nostra box di prodotti autunnali

Vuoi semplificarti la vita e preparare uno di questi piatti autunnali senza rinunciare alla qualità? La nostra Box Autunnale è la soluzione perfetta! Contiene tutti gli ingredienti selezionati per te, pronti da utilizzare per preparare delle deliziose lasagne.

La nostra Box Autunnale include:

  • Biancostato per brodo: per un brodo vegetale ricco e saporito, se volessi preparare la nostra ricetta del risotto con zucca salsiccia e taleggio o aggiungere un ragù alla tua preparazione.
  • Taleggio DOP scritta rossa: un formaggio dal gusto intenso e leggermente piccante, ideale per gratinare le lasagne.
  • Salamella: la salsiccia perfetta per un ragù rustico e saporito.
  • Zucca a cubetti: già pronta da cuocere, per risparmiare tempo e fatica.

Con la nostra Box Autunnale potrai portare a casa gli inconfondibili sapori e profumi dell'autunno in Cascina, senza rinunciare alla comodità.

Consigli extra per le tue ricette di Halloween

  • Decora i piatti: utilizza formine a tema Halloween per tagliare la zucca, le carote o i peperoni e creare decorazioni originali.
  • Crea un'atmosfera: accendi delle candele, metti della musica a tema e decora la tavola con ragnatele finte e zucche intagliate.
  • Divertiti! La cucina di Halloween è un'occasione per sbizzarrirsi e creare piatti unici e personalizzati.

Con queste idee, la tua cena di Halloween sarà un successo assicurato! Buon divertimento!